長崎是一個優良港口，造船產業發達，也正因為如此，二戰時期象徵意義的大和號戰艦及轟炸珍珠港軍艦，許多均出身長崎港，而這丘陵山勢，保護這著這些重工業，使他們在戰爭中將轟炸損害減到最低，也不幸因為如此，被選為原子彈第二次轟炸的標的。
看西化對於日本的影響，長崎應該是一個很具有代表性的城市，故事可以從這裡開始。
大浦天主堂，訴說的雖是日本禁教及開放的歷史，卻也跟日本現代化進程、發展脫離不了關係。
至於哥拉巴園，則是從人的角度，尤其是外國商人的角度，說著西洋人、日本人在這些現代化進程發生的故事，尤其一些軟性題材，包括"蝴蝶夫人"的故事淵源、日本首先的西式餐廳，可以清楚看到發生在這些過程中，雖細微、卻感人的元素。
至於列名第一的長崎港夜景，更是為美好長崎之旅暫劃休止符的最好收場。
台灣人對於長崎蛋糕，應該都有一種想像。只是，長崎的長崎蛋糕，並沒有蜂蜜，底層一層薄薄粗粒砂糖，是一種不黏膩的甜滋味。
